cercles et cadres pâtissiers
cercles et cadres pâtissiers
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- Matériel, cercles et cadres pâtissiers
Cercle à entremets Vacherin inox Ø12, H6cm
- 10,65€
- Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins. Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Epaisseur adaptée : le cercle conserve sa forme mais n'est pas trop épais pour une bonne transmission thermique. Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut. Côtés parfaitement alignés, pas de décalage…
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- Matériel, cercles et cadres pâtissiers
Cercle à pâtisserie extensible en inox De Buyer, ø 18 à 36 cm
- 29,99€
- Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place. Idéal pour le montage d’entremets, tarte ou tourte. Cercle en acier inoxydable. Conserve parfaitement sa forme ronde. Simple d’utilisation grâce à un mécanisme fluide qui permet un réglage rapide des dimensions. Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures. Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant.…
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- Matériel, cercles et cadres pâtissiers
Cercle à pâtisserie inox, forme cœur ht 4cm, Ø 16cm De Buyer.
- 16,99€
- Cercle « Cœur » avec des bords droits, idéal pour la réalisation d’entremets, de desserts au design original et le formage à froid. Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut. Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle. Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile. Passe…
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- Matériel, cercles et cadres pâtissiers
Cercle à pâtisserie inox, forme cœur ht 4cm, Ø 6cm De Buyer.
- 12,90€
- Cercle « Cœur » avec des bords droits, idéal pour la réalisation d’entremets, de desserts au design original et le formage à froid. Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut. Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle. Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile. Passe…
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- Matériel, cercles et cadres pâtissiers
Cercle à tarte perforé en inox forme coeur De Buyer Ht 2cm, Ø 18cm
- 10,50€
- Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées. Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets…
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