En acier traité :
– Il permet de couper des pâtes comme la pâte à brioche, gratter, racler et nettoyer des récipients et des plaques sans revêtement.
– Lame fine et souple qui facilite le grattage des plaques.
– Manipulation facile et confortable grâce à une anse en plastique.
– Lavage à la main sans liquide vaisselle ; sécher et graisser légèrement.